Bladgroenten

Kropsla is de bekendste en meest gegeten slasoort in Nederland. De echte kenner noemt de sla ook wel 'botersla' vanwege de...

Kropsla is de bekendste en meest gegeten...

Witlof wordt in het donker geteeld. Het is familie van de andijvie. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. De teelt van goede ...

Witlof wordt in het donker geteeld. Het ...

Oorspronkelijk komt spinazie uit Azië. Het is een donkergroene bladgroente met malse blaadjes en een volle smaak. Naast de kl...

Oorspronkelijk komt spinazie uit Azi&eum...

Amsoi is familie van de mosterdplant, een naaste verwant van paksoi en van oorsprong afkomstig uit Azié. Van amsoi worden v...

Amsoi is familie van de mosterdplant, ee...

Andijvie (Cichorium endivia) is een eenjarig bladgroente die nauw verwant is aan witlof. Andijvie heeft een groen b...

Andijvie (Cichorium endivia) is een...

Bindsla staat ook wel bekend als Romeinse sla. Sinds er verschillende veredelingstechnieken worden toegepast is deze sla, die&nbsp...

Bindsla staat ook wel bekend als Romeins...

De officiele naam van de botersla is Salanova. Het is een zogenaamde 'multi-leaf' sla. Dat betekent dat de krop veel meer ...

De officiele naam van de botersla is Sal...

Een bekende variant van de gewone krop sla. Zijn naam heeft deze sla te danken aan de vorm van het blad dat wel erg veel op eikenb...

Een bekende variant van de gewone krop s...