Kennismodule over veilig werken op Slagerspassie live Bijna 17.000 medewerkers werken dagelijks met messen, snijmachi...
Kennismodule over veilig werken op Slage...
Al meer dan zeven jaar is de Meat Your Future Karavaan met haar opleidings- en beroepsvoorlichtingsles een bekende versc...
Al meer dan zeven jaar is de Meat Your F...
Veel branches hebben het zwaar in coronatijd, maar er zijn ook sectoren die groeien. Voor het eerst in jaren is het aant...
Veel branches hebben het zwaar in corona...
Listeria is een bacterie die overal in de natuur voorkomt. Er zijn meerdere soorten listeria. Van één soort, Listeria mo...
Listeria is een bacterie die overal in d...
Voor iedereen die op zoek is naar nieuwe manieren om klanten te verrassen of ideeën uit te wisselen met collegae branche...
Voor iedereen die op zoek is naar nieuwe...
Ook in 2018 levert Meat&Meals grote omzetkansen voor slagerijen Nieuwe klanten en significant meer maaltijdenomzet, dat...
Ook in 2018 levert Meat&Meals grote omze...
Gewoonlijk zie je voorverpakt vlees hoofdzakelijk in de supermarkt. Dat is gedeeltelijk aan het veranderen, want ook sla...
Gewoonlijk zie je voorverpakt vlees hoof...
Steeds vaker zie je dat slagers hun vleeswaren gaan voorverpakken. Meestal gebeurt dat in een klappack systeem, waarbij ...
Steeds vaker zie je dat slagers hun vlee...
