November staat van oudsher bekend als ‘de slachtmaand’. Het in de zomer vetgemeste dier werd dan door een slachter bij d...
November staat van oudsher bekend als ‘d...
Er zijn nogal wat slagers die zo nu en dan gaan kijken naar de prijzen van de concurrent. Dit ter vergelijking van de st...
Er zijn nogal wat slagers die zo nu en d...
Calculeren Voor een ondernemer is het meer dan belangrijk om te weten wat hij aan het einde van een jaar aan hard wer...
Calculeren Voor een ondernemer is het...
Kennismodule over veilig werken op Slagerspassie live Bijna 17.000 medewerkers werken dagelijks met messen, snijmachi...
Kennismodule over veilig werken op Slage...
Al meer dan zeven jaar is de Meat Your Future Karavaan met haar opleidings- en beroepsvoorlichtingsles een bekende versc...
Al meer dan zeven jaar is de Meat Your F...
Veel branches hebben het zwaar in coronatijd, maar er zijn ook sectoren die groeien. Voor het eerst in jaren is het aant...
Veel branches hebben het zwaar in corona...
Listeria is een bacterie die overal in de natuur voorkomt. Er zijn meerdere soorten listeria. Van één soort, Listeria mo...
Listeria is een bacterie die overal in d...
Voor iedereen die op zoek is naar nieuwe manieren om klanten te verrassen of ideeën uit te wisselen met collegae branche...
Voor iedereen die op zoek is naar nieuwe...
