Voor verse vis gelden duidelijke Europese regels over herkomstinformatie. Bij verwerkte vis ligt dat anders. Producenten...
Voor verse vis gelden duidelijke Europes...
Meer aanvoer betekent niet automatisch een hogere opbrengst. Dat blijkt duidelijk uit de cijfers van Nederlandse visafsl...
Meer aanvoer betekent niet automatisch e...
Jongeren letten steeds vaker op eiwitten, gezondheid en duurzaamheid. Toch verdwijnt haring langzaam uit hun eetpatroon....
Jongeren letten steeds vaker op eiwitten...
Goed nieuws voor mosselliefhebbers: de eerste Zeeuwse bodemcultuurmosselen van 2026 zijn op 18 juni uit de Oosterschelde...
Goed nieuws voor mosselliefhebbers: de e...
Nieuwe Europese sancties tegen Rusland kunnen gevolgen hebben voor de Nederlandse visverwerkende industrie en handel. De...
Nieuwe Europese sancties tegen Rusland k...
Seafood krijgt een stevigere positie in de discussie over duurzame voeding. Nieuw onderzoek van Wageningen University &a...
Seafood krijgt een stevigere positie in ...
De Atlantische makreel verdwijnt uit de Nederlandse supermarkten. Albert Heijn stopt met de verkoop, nadat Jumbo ee...
De Atlantische makreel verdwijnt uit de ...
De eiwittransitie is volop in beweging. Consumenten eten bewuster en zoeken meer variatie op het bord. Plantaardig krijg...
De eiwittransitie is volop in beweging. ...
