oude delicatessenzaken

Op deze pagina biedt Versinspiratie je een nostalgisch kijkje in de geschiedenis van de delicatessenzaak. We kijken, bij...

Vakwedstrijden voor visspecialisten

Wedstrijden zijn van alle tijden. Dat geldt uiteraard ook voor de ondernemers in vis . Zij houden vak-wedstijden en keur...

Finalisten Grote Grillworsttest 2022 bekend

De keuring van de vakwedstrijd Grote Grillworsttest zit erop en de finalisten van 2022 zijn bekend. Meer dan 80 slagers ...

Nederlander koopt meer groente en fruit bij agf-specialist

In het tweede coronajaar nam de Nederlandse consumptie van verse groenten en fruit met 3 procent toe, zo blijkt uit de a...

33% van Europeanen eet niet iedere dag groente of fruit

In 2019 gaf 1 op de 3 mensen (33%) in de EU aan dagelijks geen groenten of fruit te eten en slechts 12% van de bevolking...

Consument is bereid meerprijs biologisch te betalen

Consumenten hebben een hogere bereidheid om een meerprijs voor biologische producten te betalen, na uitleg over wat biol...

Haarsma Foodimpuls neemt Verscentrum Ede over

Haarsma Foodimpuls uit Heerenveen heeft per 28 december 2021 Verscentrum Ede overgenomen. Met de overname bouwt Haarsma ...

oude kookboeken

Op deze pagina vind je een aantal oude kookboeken. De moeite waard om daar eens naar te kijken. Vooral vanwege de enorme...

Stadsdichters schrijven ode aan lupine

Een echte liefdesverklaring aan de Lupineboon schreef stadsdichter Larissa Verhoeff uit Ede. Het komt uit de grond van h...

Sluiting horeca zorgt voor toeloop bij speciaalzaak

Nederlanders willen ondanks de sluiting van restaurants luxe eten en drinken, waardoor het extra druk is bij speciaalzak...

Rust na de feestdagen?

Na de feestdagen moet menig ondernemer even uitblazen. De drukte van de decembermaand is dan achter de rug. Even rust pa...

Zoutgehalte in brood stabiliseert

Voor het derde jaar op rij is het gewogen gemiddelde 1,62% zout op de droge stof. Dat blijkt uit de 2021 editie van de N...

Btw tarief op nul voor groenten en fruit?

Na een impasse van jaren, zijn de Europese ministers van Financiƫn het eens geworden om lidstaten de mogelijkheid te bie...

Planken met tapas en hapjes

Sinds 2013 zijn "hapjesplanken" helemaal in. Ze variƫren in lengte van 60 cm tot wel 1,5 meter en zijn verdeeld in klein...

Terug naar boven