Zoeken naar:

Welkom!

Welkom bij Versinspiratie, een kennisbank vol informatie over vers voedsel, opgezet voor de ambachtelijke versspecialist, maar inmiddels ook zeer interessant voor consument en horeca.

Het laatste nieuws

Start pilot met snackmuur voor gezonde maaltijden op school
Start pilot met snackmuur voor gezonde maaltijden op school

Om jongeren makkelijk toegang te geven tot een gezonde groentelunch, start de sociale onderneming TommyTomato vandaag ee...

NVWA: Meer dan helft claims manukahoning misleidend
NVWA: Meer dan helft claims manukahoning misleidend

Meer dan de helft van de door de NVWA onderzochte websites, die manukahoning aanbieden, gebruikt misleidende claims. Dat...

Nieuw kennisplatform biedt ambachtelijke sector broodnodige ondersteuning
Nieuw kennisplatform biedt ambachtelijke sector broodnodige ondersteuning

VNO-NCW, MKB-Nederland en zes brancheorganisaties hebben het gratis platform Ondernemenmetjehanden.nl gelanceerd, specia...

Slagerij Knobbout wint de Bronzen Rookworst  van Arnhem Rookworststad
Slagerij Knobbout wint de Bronzen Rookworst van Arnhem Rookworststad

Op zaterdag 9 november 2024 is Slagerij Knobbout uit Buren officieel uitgeroepen tot algemeen kampioen van de 50e editie...

Winnaars Gezonde Innovatie Awards
Winnaars Gezonde Innovatie Awards

De stemmen van de vakjury en consumenten zijn geteld. Voor de vijfde keer op rij reikten Foodlog, FoodPersonality en Sup...

Column Gerhard Kwak: Nieuw van het internet
Column Gerhard Kwak: Nieuw van het internet

Als je vandaag de dag even door het internet scrolt, kom je allerlei interessante producten en ideeën tegen. Het ene lij...

Suikertaks remt verkoop vruchtensap en boost frisdrank
Suikertaks remt verkoop vruchtensap en boost frisdrank

De verhoging van de verbruiksbelasting per 1 januari 2024 lijkt averechts te werken op het drinkgedrag van Nederlanders....

44e Internationale Vakwedstrijd Confrérie 2025
44e Internationale Vakwedstrijd Confrérie 2025

De internationale vakwedstrijd voor de vakman-worstmaker de Confrérie 2025 gaat weer van start. Vanaf 1 oktober is insch...

NVWA verscherpt toezicht op vleessector in 2025
NVWA verscherpt toezicht op vleessector in 2025

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) werkt hard aan het verbeteren van haar toezicht en het toekomstbestend...

Bakkerij­sector verlaagt broodver­spilling met 40% in 2023
Bakkerij­sector verlaagt broodver­spilling met 40% in 2023

De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) presenteerde samen met Wageningen University & Research de resultat...

De Echte familie lanceert smeerkaas met proteïne
De Echte familie lanceert smeerkaas met proteïne

De zuivelfamilie van Echte Boter en Echte Smeerkaas breidt uit met een krachtige nieuwkomer: Echte Smeerkaas met proteïn...

Bakkerij­keten werkt aan strategi­sche visie 2040
Bakkerij­keten werkt aan strategi­sche visie 2040

De Nederlandse bakkerijsector staat aan de vooravond van grote veranderingen. Volgens Frank Janssen, interim-directeur v...

Bonduelle doneert duizenden boontjes aan voedsel­banken
Bonduelle doneert duizenden boontjes aan voedsel­banken

Tijdens de Week van de Voedselbank zet Bonduelle Nederland zich in om voedselonzekerheid tegen te gaan. Het bedrijf done...

Heel veel Nederlan­ders blijven vlees eten
Heel veel Nederlan­ders blijven vlees eten

Het Nationaal Vleesonderzoek 2024, uitgevoerd door Zest Marketing in opdracht van Nederland Vleesland, biedt inzicht in ...

Terug naar boven