Welkom bij Versinspiratie, een kennisbank vol informatie over vers voedsel, opgezet voor de ambachtelijke versspecialist, maar inmiddels ook zeer interessant voor consument en horeca.
Om jongeren makkelijk toegang te geven tot een gezonde groentelunch, start de sociale onderneming TommyTomato vandaag ee...
Meer dan de helft van de door de NVWA onderzochte websites, die manukahoning aanbieden, gebruikt misleidende claims. Dat...
VNO-NCW, MKB-Nederland en zes brancheorganisaties hebben het gratis platform Ondernemenmetjehanden.nl gelanceerd, specia...
Op zaterdag 9 november 2024 is Slagerij Knobbout uit Buren officieel uitgeroepen tot algemeen kampioen van de 50e editie...
De stemmen van de vakjury en consumenten zijn geteld. Voor de vijfde keer op rij reikten Foodlog, FoodPersonality en Sup...
Als je vandaag de dag even door het internet scrolt, kom je allerlei interessante producten en ideeën tegen. Het ene lij...
De verhoging van de verbruiksbelasting per 1 januari 2024 lijkt averechts te werken op het drinkgedrag van Nederlanders....
De internationale vakwedstrijd voor de vakman-worstmaker de Confrérie 2025 gaat weer van start. Vanaf 1 oktober is insch...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) werkt hard aan het verbeteren van haar toezicht en het toekomstbestend...
De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) presenteerde samen met Wageningen University & Research de resultat...
De zuivelfamilie van Echte Boter en Echte Smeerkaas breidt uit met een krachtige nieuwkomer: Echte Smeerkaas met proteïn...
De Nederlandse bakkerijsector staat aan de vooravond van grote veranderingen. Volgens Frank Janssen, interim-directeur v...
Tijdens de Week van de Voedselbank zet Bonduelle Nederland zich in om voedselonzekerheid tegen te gaan. Het bedrijf done...
Het Nationaal Vleesonderzoek 2024, uitgevoerd door Zest Marketing in opdracht van Nederland Vleesland, biedt inzicht in ...