Welkom!

Donderdag 14 september stond iedereen om 08.00 uur klaar en waren de eerste rookworsten warm.de keuring kon beginnen! Ma...

Op dinsdag 19 september 2023, tijdens Gastvrij Rotterdam vond de prestigieuze wedstrijd Het Glazen Kalf plaats. Een kook...

Zonder proactief leiderschap in waterbeheer riskeren we een uitgedroogde toekomst. Volgens het World Resources Institute...

De uitgaven van Nederlanders aan restaurants en cafés hebben dit jaar een recordhoogte bereikt, volgens het FoodService ...

Carrefour, de Franse supermarktketen, heeft prijswaarschuwingen op producten geplaatst om grote leveranciers zoals Nestl...

Het Enschedese bedrijf Boermarke schakelt stapsgewijs over naar plantaardige zuivelalternatieven. Hun traditionele zuive...

Nieuw onderzoek brengt verontrustende data aan het licht: de meerderheid van de Europeanen wordt blootgesteld aan niveau...

De Nederlandse voedingsindustrie speelt een cruciale rol in het streven naar duurzaamheid en innovatie. Voedselverspilli...

Op deze pagina biedt Versinspiratie je een nostalgisch kijkje in de geschiedenis van de slagerij. We kijken, bij de mees...

All-round verkoopmedewerker Sabrina Maat heeft de titel branche erkende meesterverkoper behaald. Daarmee is de slagersbr...

De keuring van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt is volbracht en de finalisten van 2023 zijn bekend. Om kans te maken...

Uit recent onderzoek van het CBS blijkt dat 36% van de volwassen Nederlanders graag gezonder wil eten. Hoewel deze inten...

Nederland lijkt een gezondere koers te varen als het op drinken aankomt. Volgens recent onderzoek kiest men massaal voor...

Na de laatste editie van de VAS-beurs dit jaar, verdwijnt de enig overgebleven regionale slagersbeurs. Daarom heeft het ...