Groot brood

Witbrood of wittebrood is brood gebakken van tarwemeel waar de kiem en de zemel geheel uit zijn gezeefd of gebuild. Wittebrood wor...

Witbrood of wittebrood is brood gebakken...

Bruinbrood was al bij de Grieken bekend. Volgens Hippocrates laxeerde het beter. Het wordt vervaardigd van gebuild tarwebloem of v...

Bruinbrood was al bij de Grieken bekend....

Stokbrood is de Nederlandse naam voor de Franse broodsoort baguette dat letterlijk 'stokje' betekent. Het stokbrood i...

Stokbrood is de Nederlandse naam voor de...

Turks brood oftewel 'pide' is een plat brood, dat meestal rond of ovaal van vorm is. Het brood heeft de grootte van een pi...

Turks brood oftewel 'pide' is ee...

Volkorenbrood is een soort brood dat van volkorenmeel van de tarwekorrel gebakken is. In Nederland is volkorenbrood wettelijk besc...

Volkorenbrood is een soort brood dat van...

Tijgerbrood is in de basis een witbrood dat is gemaakt van tarwebloem, bakkersgist, zout en een tijgerpapje dat zorgt voor het spe...

Tijgerbrood is in de basis een witbrood ...

Oberländer is een witbrood dat veel in het oosten van ons land, met name in Gelderland en Limburg, wordt gemaakt. Ook in Duit...

Oberländer is een witbrood dat veel...

Anijsbrood is een brood met royale toevoeging van boter en eieren waarin ook anijszaad is verwerkt. Het is een specialiteit van We...

Anijsbrood is een brood met royale toevo...