21-september-2021 |
Gerookte ganzenborst
Het is mogelijk om deze halve borst aan te kopen met en zonder been. Het vlees is gepekeld en wordt daarna licht gerookt. Het vel blijft er op zitten waardoor de binnenkant van het vlees lekker zacht blijft en niet teveel uitdroogt.
• Bij maaltijden, brood en als snack.
Herkomstgegevens
Vleessoort | gans |
Land van herkomst | Nederland |
Producent | Paulina Meatmarket, Chicago (USA) |