Nederland heeft er weer vier officiële Parmaham Specialisten bij. Slagers en speciaalzaken in Arnhem, Ede, Helmond en Am...
Nederland heeft er weer vier officiële P...
De eerste kweekvleesboerderij ter wereld heeft officieel haar deuren geopend. In Schipluiden ontving RespectFarms bezoek...
De eerste kweekvleesboerderij ter wereld...
De vleessector ligt al langere tijd onder een vergrootglas vanwege discussies over arbeidsmigratie, uitzendconstructies ...
De vleessector ligt al langere tijd onde...
Van Rooi en Van Loon Group hebben de definitieve goedkeuring ontvangen voor hun voorgenomen samenvoeging. Daarmee is een...
Van Rooi en Van Loon Group hebben de def...
Benamingen als biefstuk, ribeye, spek en kotelet mogen volgens het Europees Parlement alleen worden gebruikt voor vleesp...
Benamingen als biefstuk, ribeye, spek en...
Slager Gerk Biesma uit Opeinde mag zich officieel branche erkend meesterslager noemen. Daarmee heeft Friesland zijn eers...
Slager Gerk Biesma uit Opeinde mag zich ...
Het barbecueseizoen start met erkenning voor vakmanschap. Tijdens de Week van de Slager zijn op donderdagavond 16 april ...
Het barbecueseizoen start met erkenning ...
Tijdens het KNS Inspiratiecongres zijn de winnaars van de Grote Grillworsttest 2026 bekendgemaakt. De jaarlijkse vakweds...
Tijdens het KNS Inspiratiecongres zijn d...
