Tien slagerijen maken kans op de titel Lekkerste Bal Gehakt 2026. De vakjury selecteerde hun gehaktballen tijdens de keu...
Tien slagerijen maken kans op de titel L...
De import van gedroogde ham naar Nederland groeit verder. Consorcio del Jamón Serrano Español ziet daarin kansen voor Sp...
De import van gedroogde ham naar Nederla...
Slagerij Kastelein uit Diepenheim is algemeen kampioen van Slavakto 2026. Sem Knobbout werd uitgeroepen tot algemeen kam...
Slagerij Kastelein uit Diepenheim is alg...
Hybride vleesproducten combineren vlees met plantaardige ingrediënten. Volgens het Nationaal Vleesonderzoek 2026 zegt 54...
Hybride vleesproducten combineren vlees ...
Bij de varkenskeuring passeren op sommige bedrijven 650 tot 675 karkassen per uur. Dat tempo zet keurmeesters van de NVW...
Bij de varkenskeuring passeren op sommig...
Een groeiende groep Nederlanders vindt vlees financieel niet voor iedereen bereikbaar. In 2024 dacht 45 procent daar zo ...
Een groeiende groep Nederlanders vindt v...
Compaxo Groep B.V. is verheugd te kunnen melden dat het met de aandeelhouders van Gepo Vastgoed B.V. overeenstemming hee...
Compaxo Groep B.V. is verheugd te kunnen...
Een steak hoeft niet helemaal doorbakken te zijn. Voor de voedselveiligheid roept dat wel vragen op. Vooral de zijkanten...
Een steak hoeft niet helemaal doorbakken...
