Kabritu stobá

Ingrediënten

• 1 kilo geitenlappen   
• 1/2 theelepel zout
• 2 eetlepels olie 
• het sap van 1/2 citroen
• 1 rundvleesbouillonblokje
• 1/2 theelepel komijn (poeder)
• 1/2 theelepel kerriepoeder 
• 1 eetlepel piccalilly 
• 4 eetlepels ketjap
• 1 ui
• 1 paprika
• 1 tomaat (in grove stukken) 
• 1 teentje gehakte knoflook 
• 1 fijn gehakte Spaanse peper 
• 2 eetlepels tomatenpuree 
• 250ml water

• 1 kilo geitenlappen   ,
• 1/2 theelepel zout,
• 2 eetlepels olie ,
• het sap van 1/2 citroen,
• 1 rundvleesbouillonblokje,
• 1/2 theelepel komijn (poeder),
• 1/2 theelepel kerriepoeder ,
• 1 eetlepel piccalilly ,
• 4 eetlepels ketjap,
• 1 ui,
• 1 paprika,
• 1 tomaat (in grove stukken) ,
• 1 teentje gehakte knoflook ,
• 1 fijn gehakte Spaanse peper ,
• 2 eetlepels tomatenpuree ,
• 250ml water