Winnaars Worstmaker en Traiteur van het Jaar 2025
Ieder jaar worden vanuit de historie van het Worstmakersgilde de winnaars van twee belangrijke titels bekendgemaakt. Met passie voor het slagersambacht worden deze keuringen nog altijd volgens de traditionele richtlijnen uitgevoerd. De winnaars van deze titels mogen zich écht de beste in hun vakgebied noemen en hebben excellente producten ingeleverd: wij zijn trots op onze winnaars!
Slagerij Kastelein, uit Diepenheim, wint de titel ‘Traiteur van het jaar 2025’. Slagerij Verkoeijen, uit Leunen, gaat er met de titel ‘Worstmaker van het jaar 2025’ van door. De officiële uitreiking vond plaats op 20 januari tijdens het Verswerkt Jaarevent in Vianen.
Voor het tweede jaar op rij was er binnen de product keuringen speciale aandacht voor een belangrijk Hollands product voor slagerijen: erwtensoep. Slagerij Verkoeijen viel dubbel in de prijzen, zij mogen zich namelijk ook ‘Nationaal kampioen 2025 erwtensoep maken’ noemen.
De prijs ‘Nationaal kampioen hygiëne’ is gebaseerd op de uitgebreide hygiënekeuring en monsternames die bij alle leden van Verswerkt jaarlijks worden uitgevoerd. Deze prijs werd met glans gewonnen door Slagerij van de Weg uit Doornspijk.
Leden van Uw Slager en Het Worstmakersgilde, die onderdeel uitmaken van Verswerkt, kunnen jaarlijks deelnemen aan de product keuringen. In 2024 deden meer dan 130 ondernemers mee aan deze keuringen
De volgende slagerijen mogen zich met trots Regiokampioen noemen!
|
Regio |
Worstmaker |
Traiteur |
|
Zuid Holland, Zeeland, Utrecht |
Limousinhoeve |
Slagerij Marlet |
|
Noord Holland |
Uw Slager Brantjes |
Uw Slager Langendijk |
|
Brabant, Limburg |
Slagerij Verkoeijen |
Uw Slager Dennis van de Ven |
|
Groningen, Friesland, Drenthe |
Tres Vers |
Tres Vers |
|
Gelderland, Overijssel |
Gildeslager Mekers |
Slagerij Kastelein |
In het voorjaar van 2025 zal Verswerkt weer starten met een nieuwe ronde keuringen. Slagerijen die hieraan willen deelnemen, kunnen zich aansluiten bij Verswerkt in verschillende abonnementsvormen, passend bij de behoeften van de ondernemer. Van puur vaktechnische ondersteuning, deelname aan de winkelformule Uw slager, tot een compleet ondersteuningspakket met eigen huisstijl en logo.
Meer informatie (vragen of foto’s):
Contactpersoon: Hennie Haarsma
Telefoon: 0642914994
