Menu
Bestrooi de kalkoenhaasjes met kalkoenkruiden. Deze kruiden zijn speciaal afgestemd voor kalkoenvlees. Verwarm de boter in een koekenpan en bak hierin de kalkoenhaasjes aan beide zijden bruin en gaar. Reken 6 - 8 minuten per kant afhankelijk van de dikte.
Serveer de haasjes met aardappelpuree en fruitcocktail.
Merlot, Zinfandel, Chardonnay, Gamay Beaujolais. Stevige rode als Shiraz of Cabernet uit Zuid-Afrika of Australië.
