22-juni-2021 | Door: Kiki Stender
Passie in de verswereld
Podcasts vóór en dóór ambachtelijke vers ondernemers. Laat je inspireren door je collega-versspecialist.
Het initiatief van deze serie podcasts ligt bij Frans van Erkel, al meer dan 25 jaar actief in de ambachtelijke verswereld. Hij interviewt slagers, bakkers en ondernemers van vis-, kaas/delicatessen- en groente en fruitspeciaalzaken. Deze interviews worden aangevuld met inspirerende personen die passie hebben voor deze branche en ambachtelijk verantwoord voedsel net zo belangrijk vinden als de versondernemer.
