Lekkerste bal gehakt
De inschrijving van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2021 loopt alweer een tijdje. Een klassieker uit de Hollandse keuken die ook in de slagerij niet weg te denken is en een favoriet onder consumenten. Dit bericht herinnert je er aan dat je je nog moet inschrijven. Want jij hebt toch de lekkerste gehaktballen?
Keuring
De keuring van deze vakwedstrijd, exclusief voor leden van KNS, vindt plaats op 8 september. Schrijf je dus nu in en laat je product keuren door de vakkundige jury.De keuring wordt uitgevoerd onder leiding van het Expertisecentrum voor het Slagersambacht. De gehaktballen kun je per post versturen of inleveren bij SVO in Houten. Uiterlijk 7 september moeten de producten ingeleverd en ontvangen zijn op deze locatie. Het adres is Sleepboot 2, 3991 CN Houten.
Tijdens de keuring is er aandacht voor het aanzien aan de buitenkant, het snijvlak, kleur en geur, consistentie en natuurlijk smaak. Elke deelnemer ontvangt na de prijsuitreiking een juryrapport.
Klik hier voor jouw inschrijving
