30-september-2026 |
Lekkerste Bal Gehakt 2026: de top 10!

Lekkerste Bal Gehakt 2026: de top 10!

Tien slagerijen maken kans op de titel Lekkerste Bal Gehakt 2026. De vakjury selecteerde hun gehaktballen tijdens de keuring op woensdag 23 september. Slagers uit heel Nederland namen deel aan de vakwedstrijd. Vakmanschap, kwaliteit en smaak stonden centraal bij de beoordeling.

Keuring door de vakjury

De jury beoordeelde de gehaktballen op vorm, samenstelling, geur, kleur, smaak en consistentie. Voor alle inzendingen golden daarbij dezelfde vaste beoordelingscriteria.

SVO Vakopleider Food coördineerde de keuring van de ingezonden gehaktballen. Jan Nederhoed begeleidde de keuring namens de opleider.

De onafhankelijke vakjury bestond uit Thijs Kieboom en Gerk Biesma. Kieboom won de titel Lekkerste Bal Gehakt in 2025. Biesma is door de branche erkend als meesterslager. Gerard Koekman ondersteunde de jury tijdens de beoordeling. Ook SVO-leerling Hylke Dummer keek tijdens de keuring mee.

De tien kanshebbers

De volgende tien slagerijen maken kans op de titel:

  • Keurslagerij Spijkerman uit Akkrum
  • Uw Slager Van der Bijl uit Buitenpost
  • Slagerij Jan de Rooij uit Berkel en Rodenrijs
  • Gelderblom Jakob & Neline uit Dordrecht
  • Slagerij & Traiteur Beerens uit Eindhoven
  • Slagerij Aad Groenewegen uit Honselersdijk
  • Slagerij & Traiteur Koen van Vugt uit Drunen
  • Maros uit Made
  • Keurslagerij Jan-Karel Van Hoof uit Udenhout
  • Gelderblom Ron & Angela de Kwant uit Hank

Prijsuitreiking op 27 oktober

De winnaar wordt bekendgemaakt op dinsdagavond 27 oktober. Tijdens een feestelijke prijsuitreiking ontvangen de winnaars hun prijzen.

Knsnet.nl

Terug naar boven