Versinspiratie - Tonijnbolletje

Menu

Tonijnbolletje

Ingrediënten

1000 gram Tonijn (de appel)
15-20 gram Indian Ribroast (01231K)
20 gram Tomatenketchup (07169K)
10 gram Meesterlijke Kruidenolie Rembrandt Rood (07952DS)
1 Potje zwarte (imitatie) kaviaar
1 Regendruppel / rode paprika (gesneden)
1 Takje Dille

1000 gram Tonijn (de appel),
15-20 gram Indian Ribroast (01231K),
20 gram Tomatenketchup (07169K),
10 gram Meesterlijke Kruidenolie Rembrandt Rood (07952DS),
1 Potje zwarte (imitatie) kaviaar,
1 Regendruppel / rode paprika (gesneden),
1 Takje Dille

Bereiding

Snijd de tonijn in kleine blokjes. Meng de blokjes met de Indian Ribroast en de tomatenketchup. Weeg met een ijslepel bolletjes van ongeveer 50 gram af en marineer deze bolletjes met de Meesterlijke Kruidenolie. Leg de tonijn bolletjes in een papier gebaksvormpje en garneer een klein beetje kaviaar, de regendruppel/paprika stukjes en een takje dille.
Dit product kan als een voorafje rauw gegeten worden. Indien de consument dit liever wil bakken kan dat even om en om (1 minuut per zijde), zodat de tonijn nog lekker rosé is van binnen.

Bekijk ook andere recepten

Vis bitterballen

Vis bitterballen

Tarbot met sinaasappelboter, knolselderijpuree en kokosmelk

Tarbot met sinaasappelboter, knolselderijpuree en kokosmelk

snoekbaarsfilets op bedje van savooiekool met koolraappuree

snoekbaarsfilets op bedje van savooiekool met koolraappuree

Terug naar boven