Kapucijnergoulash

Ingrediënten

• 2 Potten  kapucijners (ca. 360 gr. Pet pot)
• 4 Middel grote uien, gepeld en fijngesnipperd
• 2 Teentjes knoflook, gepeld en uitgeperst
• 2 Preien, in ringen gesneden
• 2 Gele paprika’s, schoongemaakt en in reepjes gesneden
• 2 Groene paprika’s, schoongemaakt en in reepjes gesneden
• 2 Courgettes, geschild en in plakjes gesneden
• 280 gram Tomatenpuree
• 2 Blikken ontvelde tomaten (ca. 800 gram per blik)
• 2 Groentebouillontabletten (in de handel te koop)
• 3 gram Ge(vries)droogde oregano
• 2 gram Ge(vries)droogde tijm
• 3 gram Witte peper
• 50 gram margarine om in te bakken

• 2 Potten  kapucijners (ca. 360 gr. Pet pot),
• 4 Middel grote uien, gepeld en fijngesnipperd,
• 2 Teentjes knoflook, gepeld en uitgeperst,
• 2 Preien, in ringen gesneden,
• 2 Gele paprika’s, schoongemaakt en in reepjes gesneden,
• 2 Groene paprika’s, schoongemaakt en in reepjes gesneden,
• 2 Courgettes, geschild en in plakjes gesneden,
• 280 gram Tomatenpuree,
• 2 Blikken ontvelde tomaten (ca. 800 gram per blik),
• 2 Groentebouillontabletten (in de handel te koop),
• 3 gram Ge(vries)droogde oregano,
• 2 gram Ge(vries)droogde tijm,
• 3 gram Witte peper,
• 50 gram margarine om in te bakken