Menu
Het goed gekoelde lamsvlees in blokjes van ca. 25 gram snijden. Snij de tomaatjes doormidden. Snijd de ui in ringen. Paprika wassen, doorsnijden, van zaadlijsten ontdoen en in stukken snijden.
Volgorde van rijgen aan de spiesen: Stukje lamsvlees, tomaatje, ui, paprika, lamsvlees, tomaatje, ui, paprika, lamsvlees, tomaatje, ui, paprika, lamsvlees.
Presenteer de spiesen op een mooie spiegel, met vermelding van naam en prijsaanduiding.
Beeld: ©YARUNIV Studio/Shutterstock.com
