Menu
Schil de mango, verwijder de pit en snijd de vrucht in kleine blokjes. Snijd de starvrucht in schijven en bestrooi deze op 4 schijven na, met suiker aan beide zijden. Meng de poedersuiker en het sap van de passievrucht met de opgeklopte slagroom. Doe op 4 schaaltje twee bolletjes vanille ijs. Verdeel de mango blokjes, de aardbeien, de Physalis en de starfruit over de 4 schaaltjes met ijs. Schep de slagroom in de schaaltjes en leg hierop een stervorming schijfje starfruit. Dien dit toetje koud op.
Op bovenstaande afbeelding ziet u een andere verzamelen van vruchten. Met dit recept kunt u zelf ook eindeloos variëren.
Foto: ©msheldrake/Shutterstock.com
