Menu
Snij de stokbroodjes in de lengte door en haal een deel van het broodkruim uit de onderste helft. Meng de reepjes prei door de hamsalade en verdeel het mengsel over de uitgeholde stokbroodhelften. Afgarneren met preiblaadjes en kerstomaatjes (leg op de gevulde helften de bovenste gedeelten stokbrood(deksel).
Wikkel de stokbroodjes luchtig in huishoudfolie en presenteer ze in de toonbank. Deze worden koud genuttigd. Zorg steeds voor verse voorraad.