Menu

Zoeken naar:

Barbecue brood met rode pesto

Barbecue brood met rode pesto

Ingrediënten

  • Voor 33 broden
  • 2500 gr Panomix Toscane
  • 2500 gr bloem
  • 200 gr gist
  • 2500 gr water
  • 132 gr pesto
  • Voor 33 broden,
  • 2500 gr Panomix Toscane,
  • 2500 gr bloem,
  • 200 gr gist,
  • 2500 gr water,
  • 132 gr pesto

Bereiding

  • Van alle grondstoffen een goed afgekneed deeg vormen. Deegtemperatuur 25°C. Afwegen 230 gram. Bolrijs 15 minuten. Plat drukken en bestrijken met een theelepel rode pesto, vormen als stokbrood. Narijs 50 minuten. Bestrooien met roggebloem. Inknippen en links en rechts om leggen.

  • Oventemperatuur 230°C. Baktijd 20 minuten.

Bekijk ook andere recepten

Kerriesaucijzenbroodjes met Chinese champignons
Kerriesaucijzenbroodjes met Chinese champignons

23-07-2021
Sushi Salmon Burrito
Sushi Salmon Burrito

23-07-2021
Saucijzenbroodjes met speciale gehaktvulling
Saucijzenbroodjes met speciale gehaktvulling

23-07-2021
Terug naar boven