Menu
Breng de tutti frutti, de munt en de couscous bij elkaar in een ruime schaal en giet er 500 ml kokend water over. Laat alles 10 min. staan. Verhit de grillpan of de barbecue en gril de worstjes in 8 min. rondom bruin en gaar. Snijd de komkommer in plakjes evenals de radijs en voeg deze groenten samen met de fijngesneden rauwkost en de sladressing. Controleer de smaak en voeg eventueel wat peper en zout toe. Roer de couscous met een vork los en serveer deze met de rauwkostsalade en uiteraard de worstjes.
Cabernet Sauvignon, Châteauneuf du Pape, Argentijnse Malbec.
