Menu
Droog het ongekruide vlees van te voren goed af en bestrooi het met de benodigde kruiden Zorg dat de kruiden goed over het vlees zijn verdeeld. Verwarm in een wok of braadpan wat olijfolie en bak het vlees. Bak niet alles in een keer want dan daalt de temperatuur van de olie te snel en wordt het vlees minder smakelijk. Bestrijk de pitta broodjes met olijf olie en doe er wat zout en paprika poeder op en warm ze even op op een een grilplaat of tosti ijzer. Schep het vlees erin samen met de gehakte uien en de partjes tomaat. Serveer de gyros met wat tzatzikisaus en een frisse salade.
Wijn naar keuze of een biertje
