Menu
Bak de drumsticks in de olie rondom bruin. Voeg de courgette, de tomatenpuree, de knoflook en de komijn toe en bak dit 5 minuten mee. Voeg de bouillon toe en bak de drumsticks op laag vuur 20 tot 25 minuten. Voeg de bonen met het vocht toe en verwarm alles nog 5 minuten. Af laten koelen en in de koelcel geheel laten doorkoelen.
In een mooie schaal in de toonbank presenteren eventueel met gekookte rijst of pasta. Of in oven of magnetron bakjes met 2 vakjes. In een vakje de kip met exotische bonen, in het andere vakje de gekookte rijst of pasta.
