Zoeken naar:

Welkom!

Welkom bij Versinspiratie, een kennisbank vol informatie over vers voedsel, opgezet voor de ambachtelijke versspecialist, maar inmiddels ook zeer interessant voor consument en horeca.

Het laatste nieuws

Finalisten Grote Grillworsttest 2025 bekend
Finalisten Grote Grillworsttest 2025 bekend

De finalisten van de Grote Grillworsttest 2025 zijn bekend! Tijdens de keuring op 5 februari in Houten beoordeelde een d...

NK Broodbeleggen
NK Broodbeleggen

Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is met haar Broodje Elvis uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen....

Column Gerhard Kwak: Namen maken het verschil
Column Gerhard Kwak: Namen maken het verschil

Het is van belang dat klanten zich welkom voelen in jouw winkel. Hoe meer ze op hun gemak zijn, hoe makkelijker het word...

Wie bakt de lekkerste croissant van Nederland?
Wie bakt de lekkerste croissant van Nederland?

Tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025 staat een bijzondere primeur op het programma: de verkiezing van ‘De lekkerste croiss...

Nudging geeft bioproducten een flinke verkoop­boost
Nudging geeft bioproducten een flinke verkoop­boost

Een succesvol experiment in Finland heeft aangetoond dat nudging – subtiele aanpassingen in winkelomgevingen – de verkoo...

Winnaars Worstmaker en Traiteur van het Jaar 2025
Winnaars Worstmaker en Traiteur van het Jaar 2025

Ieder jaar worden vanuit de historie van het Worstmakersgilde de winnaars van twee belangrijke titels bekendgemaakt. Met...

PAN lanceert Pestici­de­nEe­twijzer: Citrusfruit meest vervuild
PAN lanceert Pestici­de­nEe­twijzer: Citrusfruit meest vervuild

De nieuwe PesticidenEetwijzer van PAN-NL laat zien welke groente- en fruitsoorten de meeste pesticiden bevatten. Uit de ...

Topwedstrijden trekken talent naar Bakkersvak 2025
Topwedstrijden trekken talent naar Bakkersvak 2025

Op 9, 10 en 11 maart 2025 opent Evenementenhal Gorinchem opnieuw haar deuren voor Bakkersvak en IJs-Vak. Naast een breed...

V-label lanceert C-label voor kweekvlees
V-label lanceert C-label voor kweekvlees

V-Label GmbH, bekend van het V-label keurmerk voor vegan en vegetarische producten, introduceert een nieuw certificering...

Starbucks en Old Amsterdam smelten samen
Starbucks en Old Amsterdam smelten samen

Starbucks en Old Amsterdam lanceren samen een nieuw lunchgerecht: de Old Amsterdam Toasties. Vanaf vandaag kunnen gasten...

Herman Schepers uitgeroepen tot Beste Echte Bakker 2025
Herman Schepers uitgeroepen tot Beste Echte Bakker 2025

Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen, heeft de prestigieuze titel Beste Echte Bakker 2025 in de wacht gesleept. De...

Graskaasseizoen 2025 start op 14 juni
Graskaasseizoen 2025 start op 14 juni

Het graskaasseizoen gaat op zaterdag 14 juni 2025 van start. De Graskaascommissie, bestaande uit kaasproducenten, kaasbo...

Vegetari­sche rookworst zonder kunstma­tige aroma’s
Vegetari­sche rookworst zonder kunstma­tige aroma’s

Van Gelder, bekend als oer-Hollandse AGF-leverancier en producent van plantaardige vleesvervangers, lanceert op de Horec...

Vakwedstrijd Slagers Streekproducten
Vakwedstrijd Slagers Streekproducten

De Vereniging Worstmakende Slagers organiseert in februari de Vakwedstrijd Slagers Streekproducten. De keuring waarbij i...

Terug naar boven