Welkom bij Versinspiratie, een kennisbank vol informatie over vers voedsel, opgezet voor de ambachtelijke versspecialist, maar inmiddels ook zeer interessant voor consument en horeca.
De finalisten van de Grote Grillworsttest 2025 zijn bekend! Tijdens de keuring op 5 februari in Houten beoordeelde een d...
Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is met haar Broodje Elvis uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen....
Het is van belang dat klanten zich welkom voelen in jouw winkel. Hoe meer ze op hun gemak zijn, hoe makkelijker het word...
Tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025 staat een bijzondere primeur op het programma: de verkiezing van ‘De lekkerste croiss...
Een succesvol experiment in Finland heeft aangetoond dat nudging – subtiele aanpassingen in winkelomgevingen – de verkoo...
Ieder jaar worden vanuit de historie van het Worstmakersgilde de winnaars van twee belangrijke titels bekendgemaakt. Met...
De nieuwe PesticidenEetwijzer van PAN-NL laat zien welke groente- en fruitsoorten de meeste pesticiden bevatten. Uit de ...
Op 9, 10 en 11 maart 2025 opent Evenementenhal Gorinchem opnieuw haar deuren voor Bakkersvak en IJs-Vak. Naast een breed...
V-Label GmbH, bekend van het V-label keurmerk voor vegan en vegetarische producten, introduceert een nieuw certificering...
Starbucks en Old Amsterdam lanceren samen een nieuw lunchgerecht: de Old Amsterdam Toasties. Vanaf vandaag kunnen gasten...
Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen, heeft de prestigieuze titel Beste Echte Bakker 2025 in de wacht gesleept. De...
Het graskaasseizoen gaat op zaterdag 14 juni 2025 van start. De Graskaascommissie, bestaande uit kaasproducenten, kaasbo...
Van Gelder, bekend als oer-Hollandse AGF-leverancier en producent van plantaardige vleesvervangers, lanceert op de Horec...
De Vereniging Worstmakende Slagers organiseert in februari de Vakwedstrijd Slagers Streekproducten. De keuring waarbij i...