Zoeken naar:

Welkom!

Welkom bij Versinspiratie, een kennisbank vol informatie over vers voedsel, opgezet voor de ambachtelijke versspecialist, maar inmiddels ook zeer interessant voor consument en horeca.

Het laatste nieuws

Verandering in koopgedrag, hoe speel je daarop in?

Als gevolg van inflatie zien we voor het eerst sinds tijden een daling van de koopkracht. Producten in de dagelijkse art...

Column Gerhard Kwak: Wedstrijdjes

Om klanten naar binnen te halen is menig ondernemer voortdurend bezig met allerlei activiteiten, advertenties, webpagina...

Week Zonder Afval 2022

Van 490 kilo afval per persoon per jaar naar 0 kilo afval. Kan dat? Ontdek het tijdens de Week Zonder Afval, van 30 mei ...

Nieuw convenant contant geld

ADN heeft samen met de andere branches, binnen MKB-Nederland, een nieuw convenant Contant Geld gesloten. Doel van d...

12 keurmerken komen als beste door de keuring

Van alle duurzame claims op voedselproducten blijven na onderzoek van Milieu Centraal 12 keurmerken als beste over in de...

Jaaromzet op mosselveiling flink gestegen

De mosselveiling in Yerseke heeft een mooi seizoen achter de rug. Het mosselseizoen 2021-2022 is afgesloten met een tota...

Roeland Buijsse nieuwe voorzitter College van Bestuur SVO

De Raad van Toezicht van SVO vakopleiding food heeft Roeland Buijsse per 1 september 2022 benoemd tot nieuwe voorzitter ...

Kip wassen verspreidt ziekmakers door de keuken

Het Voedingscentrum deed een onderzoek naar hoe mensen omgaan met kip. En hieruit kwamen een paar opvallende resultaten....

Meld je aan voor de wedstrijd Lekkerste Bal Gehakt

De inschrijving van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2022 is geopend. Een klassieker uit de Hollandse keuken die ook...

Tweede Kamer wil geen vleestaks

Op dinsdag 10 mei 2022 heeft een meerderheid van de Tweede Kamer een motie gesteund van de PVV waarin de regering wordt ...

Maak plaats voor de Nederlandse kaas

Nederlandse kaas is wereldwijd bekend en beroemd. Van Amerika tot aan Japan, in elke supermarkt vind je wel een stuk oer...

Avocado’s blijven winnen aan populariteit

Avocado’s worden steeds populairder. Zuid-Amerika produceert alsmaar meer. Voor de Europese markt is extra voorlichting ...

NBC: ‘Prijsstijging brood slechts 5 tot 10 procent’

Volgens de media zou de broodprijs verdubbelen, maar nieuwe cijfers van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) laten het ...

Koekjesdeegbedrijf Let’s Dough It maakt menig kinderdroom waar!

Van je passie je werk maken: voor velen is het een droom, Sylke Kempe is het gelukt. Met haar bedrijf in eetbaar koekjes...

Terug naar boven