21-september-2021 |
Kalfspastei met truffel
Deze pastei wordt op dezelfde manier vervaardigd als bovenstaande pastei. Alleen wordt de filet nu vervangen door grove stukken kalfsvlees. Verder wordt aan het deeg imitatietruffel toegevoegd.
• Op de boterham en als onderdeel van vleeswaren- en buffetschotels.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken / kalf |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent |