Foto: Duitse Hofer Rindfleischwurst Er zijn nogal wat worstsoorten die rauw worden verkocht en zelfs rauw worden...
Foto: Duitse Hofer Rindfleischwurst E...
Foto: gezouten en gerookte varkenskop Er zijn wereldwijd onnoemelijk veel soorten worst. Vele daarvan rekenen we bij ...
Foto: gezouten en gerookte varkenskop ...
Foto: mousse taartje Kenmerkend van de mousse is dat er in (bijna) alle gevallen gelatine wordt gebruikt om de m...
Foto: mousse taartje Kenmerkend van d...
Foto: granberry roompaté Van oorsprong komen paté's niet uit Nederland maar uit Frankrijk. Nederlanders zijn meer...
Foto: granberry roompaté Van oorspron...
Foto: groente in aspic Aspicvleeswaren zijn artikelen die bestaan uit vlees en/of groenten en andere ingrediënte...
Foto: groente in aspic Aspicvleesware...
De mozaïekvleeswaren, galantine en pasteien en vormen een aparte groep. Mozaïekvleeswaren zijn producten die door h...
De mozaïekvleeswaren, galantine en ...
