Rauwe ham/peer spread toastjes

Ingrediënten

  • voor 15 stuks
  • 1 Haust Snacks rond of andere Haust toastjes
  • 100 gr dunne plakjes rauwe ham in snippers gesneden
  • 150 gr geraspte peer, Conférence of Beurré Hardy
  • 10 gr citroensap
  • 75 gr mayonaise
  • 15 gr piccalilly
  • 1 gr witte peper
  • 15 zilveruitjes, uit pot, goed laten uitlekken, voor de garnering
  • voor 15 stuks,
  • 1 Haust Snacks rond of andere Haust toastjes,
  • 100 gr dunne plakjes rauwe ham in snippers gesneden,
  • 150 gr geraspte peer, Conférence of Beurré Hardy,
  • 10 gr citroensap,
  • 75 gr mayonaise,
  • 15 gr piccalilly,
  • 1 gr witte peper,
  • 15 zilveruitjes, uit pot, goed laten uitlekken, voor de garnering

Bereiding

  • Schilde peer en raspt ze fijn. Weeg alle ingrediënten nauwkeurig af en zet ze gereed. Meng de peer met het citroensap.

  • Vermen de snippers ham met de geraspte peer, citroensap, mayonaise, piccalilly en peer. Verdeel of besmeer hiermee de toastjes. Afgarneren met een zilveruitje

  • Als borrelhapje of maak de rauwe ham/peer spread als een salade, lekker voor in de zomer!

Terug naar boven