Rollade met pruimen

Ingrediënten

• 1000 gr varkensrollade 
• 100 ml rode port 
• 1 theelepel kaneel
• gedroogde pruimen zonder pit 
• 50 gr boter 
• 1 ui, fijngesneden 
• 2 teentjes knoflook, fijngesneden 
• 1 theelepel gemberpoeder

• 1000 gr varkensrollade ,
• 100 ml rode port ,
• 1 theelepel kaneel,
• gedroogde pruimen zonder pit ,
• 50 gr boter ,
• 1 ui, fijngesneden ,
• 2 teentjes knoflook, fijngesneden ,
• 1 theelepel gemberpoeder