Kaasworstjes

Ingrediënten

  • borrelworstjes (blik)
  • ontbijtspek
  • jonge of licht belegen kaas.
  • borrelworstjes (blik),
  • ontbijtspek,
  • jonge of licht belegen kaas.

Bereiding

  • Haal de worstjes uit het blik, laat ze goed uitlekken en droog ze eventueel af. Snijd ze in de lengte open en leg er een reepje jonge of licht belegen kaas in. Wikkel er een plak gerookt ontbijtspek omheen en steek dat eventueel vast met een prikkertje. Bak de kaasworstjes op de barbecue. Leg er wel een vel aluminiumfolie onder zodat de gesmolten kaas niet op de hete kolen lekt. 

  • Lekker glas rosé of een mooi glas bier. 

Terug naar boven