Menu
Verwarm de olie of boter in de pan en bak de schnitzels in circa 4 minuten per kant gaar en goudbruin. Maak intussen klaar wat je erbij wilt eten. Dat kan eigenlijk van alles zijn. Puree, krieltjes, friet en frisse salades, plakken komkommer en kerstomaatjes. Wanneer je op de Duitse toer wilt dan moet je er een mooie aardappelsalade bij serveren.
Fruitige rode als bijv. (Cabernet-)Shiraz, Languedoc, La Mancha of rosé. Glas bier.
