Menu
Het kalkoenvlees snijden in blokjes van 25 gram (40 stuks). Maïskolven in 10 schijven van ca. 2 cm dikte snijden en die halveren (20 stukjes in totaal). Paprika’s opensnijden, ontdoen van zaadlijsten en in vierkante stukken snijden, ter grootte van de kalkoenblokjes.
Volgorde van aan de spies rijgen: stukje groene paprika, kalkoen, maïs, kalkoen, rode paprika, kalkoen, maïs, kalkoen, groene paprika.
Presenteer de spiesen op een mooie spiegel, met vermelding van naam en prijsaanduiding.
