Nasi Goreng

Ingrediënten

• Mager varkensvlees of kippenvlees.
• 1 kilogram langkorrelrijst, koken volgens de aanwijzing op de verpakking
• 600 gram uien, pellen en in ringen snijden
• 500 gram prei, schoonmaken en in ringen snijden
• 350 gram winterwortel, schoonmaken en in dunnen plakjes snijden
• 1 gram knoflookpoeder
• 1 gram gemalen karwij (Djintan)
• 1 gram koriander poeder (Ketoembar)
• 1 gram Sambal Oelek
• 5 gram Sambal Nasi Goreng (Wan Kwai)
• 60 gram ketjap Asin
• 10 gram keukenzout
• 100 gram olie, om in te bakken

• Mager varkensvlees of kippenvlees.,
• 1 kilogram langkorrelrijst, koken volgens de aanwijzing op de verpakking,
• 600 gram uien, pellen en in ringen snijden,
• 500 gram prei, schoonmaken en in ringen snijden,
• 350 gram winterwortel, schoonmaken en in dunnen plakjes snijden,
• 1 gram knoflookpoeder,
• 1 gram gemalen karwij (Djintan),
• 1 gram koriander poeder (Ketoembar),
• 1 gram Sambal Oelek,
• 5 gram Sambal Nasi Goreng (Wan Kwai),
• 60 gram ketjap Asin,
• 10 gram keukenzout,
• 100 gram olie, om in te bakken