Menu
Meng de honing met 1 eetl. olie en kipkruiden naar smaak. Voeg de kipreepjes en de wat klein gesneden plakjes ontbijtspek toe en meng alles door elkaar. Verwarm de overige olie in de wok. Roerbak hierin de kip en e spekreepjes goudbruin en gaar. Houd de kip buiten de wok warm in aluminiumfolie. Roerbak meteen de roerbakgroenten in de wok. Voeg vervolgens de tomaten, de kruiden en de kip toe. Wok nog heel even door en maak de inhoud van de wok op smaak met de gember, ketjap, zout en peper. Serveer bij de zoete reepjes een mooi pasta.
Chianti Riserva Italië, Cinco Gatos Tinto
