Kalfskotelet

Ingrediënten

• 4 Kalfskoteletten   
• 1 eetlepel olijfolie 
• 4 eetlepels maïsolie
• 4 eetlepels sake
• 1    lenteui, in stukken van 1/2 cm gesneden1 eetlepel verse gember, geraspt
•  2 stukjes steranijs, gekneusd 
• 1 theelepel gemalen kaneel 
• 4 schijven ananas van 1,5 cm dik
• zout en peper uit de molen 

• 4 Kalfskoteletten   ,
• 1 eetlepel olijfolie ,
• 4 eetlepels maïsolie,
• 4 eetlepels sake,
• 1    lenteui, in stukken van 1/2 cm gesneden1 eetlepel verse gember, geraspt,
•  2 stukjes steranijs, gekneusd ,
• 1 theelepel gemalen kaneel ,
• 4 schijven ananas van 1,5 cm dik,
• zout en peper uit de molen