Kampioenen NSM 2021
Foto: Team Lantinga
Vershuis en slagerij Lantinga uit Meppel kampioen NSM 2021.
Tijdens de prijsuitreiking op 1 november van de Noordelijke Slagers Manifestatie die gehouden werd in de Euroborg in Groningen is vershuis en slagerij Lantinga uitgeroepen tot algeheel kampioen van de NSM 2021.
Het team van de firma Lantinga deed mee met 5 producten die ook alle vijf beoordeeld werden met een goud met ster oorkonde, de maximale score dus. Een leuke bijkomstigheid is dat ook in 1990, 31 jaar geleden , de slagerij ook algeheel NSM-kampioen is geweest.
Tijdens de gezellige “warme winterweken”- beurs van de firma Boonstra, verswaren uit Peize werden uiteraard ook de overige winnaars in het zonnetje gezet. Dit waren:
Rubrieken
A1: Droge worst en overige rauwe worstsoorten: William Knobbout, Buren
A2: Gelderse rookworst: Slagerij Putman, Arnhem
A3: Kookworstsoorten Slagerij Putman, Arnhem
A4: Leverworstsoorten Slagerij Patrick, Groningen
A5: Gebraden vleeswaren /specialiteiten Slagerij & vershuis Lantinga, Meppel
A6: Gekookte vleeswaren Uw slager ‘t Pleintje, Harskamp
A7: Rauwe vleeswaren Keurslager Martin de Vries, Zuidlaren
A8: Grillworstsoorten Keurslager Braamskamp, Rolde
B1: Grillproducten en snacks Keurslager Wim Koelewijn, Huizen
B2: Schepsalades en maaltijdsalades Slagerij Hemmen, Onstwedde
B3: Ovenschotels Heuver Plaza, Nijverdal
B4: Soepen Slagerij Biesma, Opeinde
NSM 2021 Kampioen provincie Groningen: Slagerij Patrick, Groningen.
Kampioen provincie Drenthe: Slagerij & vershuis Lantinga, Meppel
Kampioen provincie Friesland; Slagerij Biesma, Opeinde.
Kampioen provincie Gelderland; slagerij Putman, Arnhem
Uit de overige provincies kwam te weinig deelname om een kampioen aan te wijzen.
De slager met de meeste Goud ster producten was Slagerij Dol, Langweer
NSM 2021 Kampioen leerlingen: Jannie Hoekstra, werkzaam bij slagerij Lieuwe Nicolai, Oosterwolde
Voor verdere inlichtingen en/of vragen kunt mag u altijd bellen: Jan Nederhoed 06-19427554