02-november-2021 | Door: Gerhard Kwak
Kampioenen NSM 2021

Kampioenen NSM 2021

Foto: Team Lantinga

Vershuis en slagerij Lantinga uit Meppel kampioen NSM 2021.

Tijdens de prijsuitreiking  op 1 november van de Noordelijke Slagers Manifestatie die gehouden werd in de Euroborg in Groningen is vershuis en slagerij Lantinga uitgeroepen tot algeheel kampioen van de NSM 2021.

Het team van de firma Lantinga deed mee met 5 producten die ook alle vijf beoordeeld werden met een goud met ster oorkonde, de maximale score dus. Een leuke bijkomstigheid is dat ook in 1990, 31 jaar geleden , de slagerij ook algeheel NSM-kampioen is geweest.

Tijdens de gezellige “warme winterweken”- beurs van de firma Boonstra, verswaren uit Peize werden uiteraard ook de overige winnaars in het zonnetje gezet. Dit waren:

 Rubrieken

A1:  Droge worst en overige rauwe worstsoorten:                              William Knobbout, Buren

A2: Gelderse rookworst:                                                                      Slagerij Putman, Arnhem

A3: Kookworstsoorten                                                                          Slagerij Putman, Arnhem

A4:  Leverworstsoorten                                                                        Slagerij Patrick, Groningen

A5: Gebraden vleeswaren /specialiteiten                                             Slagerij & vershuis Lantinga, Meppel

A6: Gekookte vleeswaren                                                                    Uw slager ‘t Pleintje, Harskamp

A7: Rauwe vleeswaren                                                                         Keurslager Martin de Vries, Zuidlaren

A8: Grillworstsoorten                                                                            Keurslager Braamskamp, Rolde

B1: Grillproducten en snacks                                                               Keurslager Wim Koelewijn, Huizen

B2: Schepsalades en maaltijdsalades                                                 Slagerij Hemmen, Onstwedde

B3: Ovenschotels                                                                                 Heuver Plaza, Nijverdal

B4: Soepen                                                                                           Slagerij Biesma, Opeinde

 

NSM 2021 Kampioen provincie Groningen:  Slagerij Patrick, Groningen.

Kampioen provincie Drenthe: Slagerij & vershuis   Lantinga, Meppel

Kampioen provincie Friesland; Slagerij Biesma, Opeinde.

Kampioen provincie Gelderland; slagerij Putman, Arnhem

Uit de overige provincies kwam te weinig deelname om een kampioen aan te wijzen.

De slager met de meeste Goud ster producten was Slagerij Dol, Langweer

NSM 2021 Kampioen leerlingen: Jannie Hoekstra, werkzaam bij slagerij Lieuwe Nicolai, Oosterwolde

Voor verdere inlichtingen en/of vragen kunt mag u altijd bellen: Jan Nederhoed 06-19427554

Terug naar boven