Draagvlak voor eerlijke vleesprijs groeit
Een ruime meerderheid van de Nederlanders vindt het prima om meer te betalen voor vlees, zolang het geld goed terechtkomt. Uit een recente verkiezingspeiling van MarketResponse, in opdracht van de TAPP Coalitie, blijkt dat 63% van de ondervraagden bereid is een heffing van 1 euro per kilo vlees (10 cent per 100 gram) te betalen. In 2023 was dat nog 59%. Opvallend, want vlees is de afgelopen jaren aanzienlijk in prijs gestegen, vooral rundvlees.
Volgens de respondenten moet de opbrengst van deze zogenoemde ‘eerlijke heffing’, naar schatting ruim €600 miljoen per jaar, worden ingezet om boeren te belonen die investeren op het gebied van dierenwelzijn, stikstof, klimaat en natuur. Zelfs bij een meerprijs tot 3 euro per kilo blijft 48% van de Nederlanders positief, mits het geld écht naar verduurzaming gaat.
Jongeren het meest bereid, maar ouderen en lagere inkomens ook positief
Het onderzoek onder 1.009 Nederlanders laat zien dat 82% van Generatie Z achter de heffing staat. Ook een meerderheid van de ouderen en mensen met lagere inkomens is voorstander. Daarnaast vindt 86% dat de overheid actiever mag sturen op gezonde voeding, bijvoorbeeld via 0% btw op groente en fruit, of via subsidies voor gezonde lunches. 52% vindt zelfs dat vlees en zuivel onder het hoge btw-tarief van 21% zouden moeten vallen, mits andere producten goedkoper worden.
Jeroom Remmers, directeur TAPP Coalitie: “Een meerderheid van Nederland staat achter het dier, achter de boer, achter ons milieu én achter een realistische balans tussen deze bewogen onderwerpen. Ze hebben er echt wel iets voor over, zolang hun geld rechtstreeks doorgaat naar deze ‘goede doelen’.”
Gesprekken aan de keukentafel
Tijdens twaalf zogenoemde ‘eerlijke diners’ in alle provincies sprak TAPP met boeren, politici en burgers over de toekomst van de voedselketen. Daar klonk geregeld dat Nederlanders relatief weinig aan voedsel uitgeven en openstaan voor verandering, als dat goed geregeld wordt. Ook werd besproken dat vergelijkbare plannen voor een eerlijke vleesprijs in Duitsland, Denemarken en op EU-niveau worden overwogen, waardoor de Nederlandse concurrentiepositie niet in het gedrang zou komen.
