Gouda Cheese Awards 2020
Goud voor De Rotterdamsche Oude 01055 en Amalthea Karakter!
De állerlekkerste Gouda 48+ oud is De Rotterdamsche Oude 01055!
Deze kaas van RL Foodstrategy won 4 september Goud bij de Gouda Cheese Awards 2020. In de
categorie Geitenkaas 50+ belegen ging de eerste prijs naar Amalthea Karakter van Amalthea B.V.
De winnende kazen dragen een jaar lang het predicaat ‘lekkerste kaas van Nederland’. De
felbegeerde trofeeën werden uitgereikt door presentatrice Anita Witzier en Frau Antje, hét
boegbeeld van Goudse kaas in het buitenland.
In de categorie Goudse oud 48+ ging Zilver naar Rouveens Roem van Rouveen Kaasspecialiteiten
Haerlems Beleg van Het Oude Zuivelhuis was goed voor Brons. Zilver in de categorie Geitenkaas 50+
werd Saantje belegen van Zijerveld. Nora belegen van Kaashandel Remijn kreeg Brons. De uitslag werd
bekendgemaakt door de burgemeester van Gouda, Pieter Verhoeve.
Thuisproevers
Het was een bijzondere finale. Door de coronamaatregelen kon de allesbeslissende keuring niet
plaatsvinden voor publiek. In plaats daarvan mochten 50 consumenten de kaasboorsels ophalen en thuis
online met de jury meeproeven en -keuren.
Test je kennis en recepten
Voor alle andere kaasliefhebbers werd de finale live gestreamd. Het ruim een uur durende programma
was even boeiend als spannend. Vanuit de nieuwste kaasattractie van Gouda, Gouda Cheese Experience,
werd ieders kennis van Goudse en geitenkaas getest. Wessel Cramwinckel, directeur van het Centrum
voor Smaakonderzoek, liet zien hoe je kaas eigenlijk moet proeven. En het team van Koksvisie uit
Bodegraven kookte ondertussen verrassende gerechten met de finalekazen. Die recepten zijn terug te
vinden op www.goudacheese-experience.nl en www.goudacheeseawards.nl.
Meer weten over kaas?
Wie meer wil weten over Goudse kaas, kan de Gouda Cheese Experience bezoeken. Voor iedereen buiten
Gouda: Arriva biedt voor dit uitstapje een speciale Samenreisdagkaart via www.oppadmetarriva.nl. Als je
geluk hebt, kun je in de ‘kaasbus’ stappen die vanaf 4 september door de regio rijdt!
