21-september-2021 |
Wildzwijnpaté
De paté wordt gemaakt van zwijnsvlees, spek en zachte lever. Het deeg wordt voorzien van smakelijke kruiden en tot een smeuïge brij gemalen. Voor de extra smaakdimensie wordt rode wijn toegevoegd. Het rauwe eindproduct wordt afgebakken.
• Uitzonderlijk op een broodje en een delicatesse op een buffet.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | wild zwijn |
| Land van herkomst | België |
| Producent | De Spiegeleire, België |