21-september-2021 |
Kalfsbacon
Van de borst van een kalf worden mooie stukken gesneden die worden gezouten en gerookt. Ze zijn dan een prachtige 'halal'-vervanger voor de aloude bacon die van varkensvlees wordt gemaakt. Het vlees is zacht en sapppig en heeft een mooie smaak.
• Op brood, ontbijt en bij borrelhapjes.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | kalf |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Peters Farm |