21-september-2021 |
Lamsrookworst
Het is een wat ongebruikelijke variant deze van lamsvlees vervaardigde rookworst. Er wordt gebruik gemaakt van niet al te vet lamsvlees. Meestal van de borst en de schouder. De smaak van deze rookworst is door het gebruikte vlees heel uitgesproken. Een echte licht rokerige lamssmaak. Een unieke worst met een heel eigen karakter. Ook deze worst wordt geweld gegeten.
• Bij de warme maaltijd,op het brood en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | lam |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Hoekstra, Anjum |