21-september-2021 |
Slavlinder
Een lekkere variant op de slavink. De gehaktvulling bestaat uit varkens- en rundvlees en is omwikkeld met dunne plakjes vers mager spek. De vlinder is daarna licht plat gedrukt waardoor de bereiding wat sneller verloopt. De randen zijn voorzien van paneermeel en gedroogde peterselie.
Bereidingswijze en herkomst |
|
| bakken | 10 - 12 min |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |
| Herkomst | Uit de Bosch, Harderwijk |