21-september-2021 |
Sjaslik / shaslick
Aan stokjes geregen vlees kom je op de hele wereld tegen. Bij ons zitten de vleesblokjes aan lange houten of metalen pennen. De bloikjes worden afgewisseld met schijven ui, tomaat en paprika. Het te gebruiken vlees varieert van lamsvlees tot varkensvlees. Alle soorten zijn mogelijk. Voor iedere stick wordt een eigen kruidenmelange gebruikt.
Bereidingswijze en herkomst |
|
| bakken | 4 - 7 min |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |
| Herkomst | slle slagers |