21-september-2021 |
Medaillonspies

Medaillonspies

Varkensmedaillon gesneden van de varkenshaas en gemarineerd met behulp van een marinade. Per slager kan de keuze voor de marinadesmaak verschillen. De medaillons worden omwikkeld met een plakje gerookt ontbijtspek en per twee aan een spiesje geregen. Om en om Bakken.

Bereidingswijze en herkomst

 
bakken 8 min
grill / bbq ja
fondue / gourmet  nee
   
Herkomst slager
Terug naar boven