21-september-2021 |
Lams steak
Lamssteaks kunnen in principe van alle magere delen worden gesneden. De afkomst vormt ook de basis voor de bereiding. Dat kan varieren van even om en om tot een wat langere tijd. Vraag wanneer je het niet weet aan jouw slager.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 780kJ/187 kcal |
| eiwit / vet | 20 gr. / 12 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 6 min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | ja |