21-september-2021 |
Kippenborst met vel en been
Soms wordt kipfilet aangeboden met het onderliggende been er nog aan. In dat geval wordt ook het vel aan de bovenkant niet verwijderd. Door het aanwezige vel en de benen is de smaak wat steviger en meer uitgesproken 'kip' dan bij gewone filet.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 218 kcal |
| eiwit / vet | 18gr. / 16 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 15 - 20min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |