21-september-2021 |
Dried hamstrips
Repen gedroogde ham die is te vergelijken met de gewone Nederlandse rauwe plaatham. Gezouten en gerookt. De repen worden overdwars van de platte bil gesneden en vervolgens gerookt en gedroogd.
• Als smaakmaker in soepen en gestoofde gerechten.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | China |
| Producent |