21-september-2021 |
Brabantse kei
Een stevige reuze gehaktbal van meer dan 450 gram. De bal is gemaakt van lekker half om half gehakt dat op smaak is gebracht met tuinkruiden en rozemarijn. Heel precies is het recept niet bekend. De slager, in 2014 Winnaar van het kampioenschap om de ‘Beste gehaktbal van Nederland’ houdt het recept liever voor zichzelf. De bal kan prima koud of opgewarmd in de oven worden gegeten.
Gezien bij: keurslager van Strien in ’s Gravenmoer