Zandhappertjes

Zandhappertjes

Een heerlijke snack die veel weg heeft van een frikandel. Tot je hem proeft. Dan ervaar je de totaal verschillende beet en de smaak van de wel heel aparte kruiding. Het recept wil de slager niet kwijt. Zacht maar toch pittig. Ze zijn gemaakt van fijn gemalen varkensvlees, als rolletje op een satépen gestoken en vervolgens gegaard. De zandhappetjes worden door de slagerij die ze verkoopt veel verkocht als snack, maar ook als grilstikkie voor kinderen op de barbecue. Ze happen gemakkelijk weg en je kunt ze heerlijk in verschillende sauzen dippen. 

Herkomstgegevens