Finalisten Lekkerste Bal
De keuring van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt zit erop en de finalisten van 2021 zijn bekend. Meer dan 80 slagers hebben hun gehaktballen ingezonden voor deze vakwedstrijd. ‘Het was een spannende keuring met mooie, ambachtelijke gehaktballen. Aan de jury de taak om hier een top 10 uit te selecteren’, laat Ron Kinkelaar weten, coördinator van het Expertisecentrum voor het Slagersambacht.
De jury selecteerde uit de wedstrijd de volgende 10 finalisten (in willekeurige volgorde:
• De Groene Weg Slagerij uit Rotterdam
• Keurslager Jongmans uit Klundert
• Slagerij Wout van de Veen uit Ederveen
• Keurslager Ron de Kwant uit Hank
• Slagerij Goossen uit Rijssen
• Keurslager de Jong uit Gilze
• Uw Slager Stefan Beld uit Goor
• Keurslager van der Zande uit Halsteren
• Keurslager van Hest uit Goirle
• Slagerij Meijer uit Lekkerkerk
Jury
De vakkundige jury van deze editie van de Lekkerste Bal Gehakt bestaat uit: Marco van Strien van Keurslager van Strien (winnaar 2020), branche erkende meesterslager Johan van Uden en keurmeesters vanuit het Expertisecentrum voor het Slagersambacht Pepijn Putman, Josja Haagsma en Femke Borgers. De jury heeft alle inzendingen met veel zorg en aandacht gekeurd om tot dit oordeel te komen.
Prijsuitreiking
De prijsuitreiking vindt dit jaar online plaats op 29 september. Samen met de finalisten wordt tijdens deze online uitreiking de winnaar bekend gemaakt van de Lekkerste Bal Gehakt 2021
