21-september-2021 |
Jamon de Bola
Ronde balvormige in de pekel gezouten ham die na het zouten wordt gedroogd. De Jamon de Bola wordt meestal aangeboden als geschenk aan werknemers in de meeste bedrijven en overheids-instellingen in het Yuletide seizoen (rond de kerstdagen). De ham kan zowel gebakken of gefrituurd en koud gegeten worden..
• Topproduct tijdens de feestdagen.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Filippijnen |
| Producent |